3001 Coxinha de Codorna 48,00
3002 Batata Confitada com Aioli e Crispi de Parma 21,00
3003 Foie Gras no Brioche 90,00

Com Geléia de Framboesa e Brioche Com Essência de Baunilha

3004 Filé com Aligot 62,00

Filé, Aligot Maçaricado, Molho de Vinho do Porto e Farofa Crocante.

3005 Trouxinha de Queijo 45,00

Queijo Prima Donna, Jamon e Molho Agridoce

3006 Camarão do Chef 70,00

Camarão, Queijo Gouda, Salada Verde com Flores Comestíveis e Molho Agridoce

20278 Trio de Queijos 48,00

Grana Padano com Balsâmico; Brie Mel e Amêndoa; Burrata e Azeite.

20290 Grana Padano, Gorgonzola e Salame 41,00
20291 Brie, Grana Padano, Jamon, Salame e Gruyere 53,00
3007 Tagliatelle ao Molho de Queijo Prima Donna 58,00
3008 Arroz de Pato 69,00

Arroz Tailandês, Aspargos, Tapioca, Farofa de Pipoca e Azeite de Ervas

80301 Risoto de Filé Mignon com Cenoura e Cogumelos Paris 36,00
3009 Foie Gras e Purê 64,00

Purê de Batata com Azeite Trufado e Molho de Vinho

Pedra de Sal do Himalaia Mar

20282 Himalaia Mar 67,00

Camarão, Lula, Cogumelos Frescos, Abobrinha, Cenoura, Brócolis, Bacon, Manteiga de Ervas e Limão e Pincel Garni

20309 REFIL 35,00

Pedra de Sal do Himalaia Terra

20283 Himalaia Terra 58,00

Filé, Cogumelos Frescos, Abobrinha, Cenoura, Brócolis, Bacon, Tomatinho, Manteiga de Ervas e Limão e Pincel Garni.

20308 REFIL 25,00
3010 Rolinho de Chocolate 25,00

Rolinho Quente de Chocolate, Farofa Crocante de Amêndoa, Calda de Framboesa, Sorvete de Creme e Escultura de Caramelo

20293 Panqueca com Doce de Leite, Canela e Sorvete 21,00
3012 Taça de Vinho do Porto 18,00
3013 Taça de Vinho de Sobremesa 19,00
3014 Dose Whisky Old Parr 18,00

Whisky Old Parr 12 anos

3015 Dose Whisky Chivas Black 25,00

Whisky Chivas Black 18 anos

1896 Água Prata 6,50

Com/Sem Gás 300ml

1899 Água Panna 18,00

505ml

20295 Suco Integral de Uva 8,00
20296 Refrigerante 6,00
20303 Café Expresso 6,00
20297 Clericot a Domaine 59,00

Contreau, Vinho Branco, Sprit, Frutas Picadas (Limão Siciliano, Maça Verde, Tangerina, kiwi)

20302 Aperol 104 18,00

Aperol, Espumante e Água com Gás

20298 Tantangyh 26,00

Gim, Tônica e uma Fatia de Tangerina Grelhada

20301 Sangria Bar a Vin 45,00

Suco de Laranja, Vinho Tinto, Frutas Picadas (Uva, Abacaxi, Limão Siciliano, Maçã Verde e Tangerina)

20302 Kiroyal 18,00

Espumante e Cereja

Em Dobro das 19h às 21h

Aperol Spritz 26,00

Espumante, Aperol, Água com Gás e Lascas de Laranja

Cosmopolitan 25,00

Vodka Importada, Contreau, Suco de Limão e Suco de Cranberry

Dry Martini 22,00

Gim Importado, Vermouth Seco e Azeitona

Gim Tônica do Mediterrâneo 28,00

Gim Importado, Água Tônica, Limão Siciliano, Zimbros, Cardamomo e Alecrim

Gim Tônica do PV 26,00

Gim Importado, Água Tônica, Suco de Limão, Gengibre, Canela e Chá de Frutas Vermelhas

Kir Royal 22,00

Crème de Cassis Francês, Cereja em Calda e Espumante

New York Sour 32,00

Whisky 12 anos, Vinho Tinto, Xarope de Açúcar e Lime Sour

Picadinho de Filé MIgnon 38,90

Picadinho ao Molho de Vinho, Acompanhando Arroz Branco e Farofa de Banana

Rainer Cadete 39,90

Chorizo ao Molho de Cogumelos, Batata Bolinha Salteada, Aspargos e Tomate Cereja Confit

Ceviche de Tilápia 35,90

Tilápia Marinada ao Molho de Tigre (Limão Siciliano, Limão Taiti, Pimentões, Cebola Roxa, Pimenta Cumari e Milho Verde)

Baião de Dois com Chorizo 36,90

Baião com feijão Fradinho, Queijo Coalho, Cheiro Verde, Acompanhando um Corte Argentino

Prato Fitness 29,90

Filé de Frango Defumado com Batata Doce, Brócolis e Cenoura Vaporizados

Infantil 27,90

Filé de Frango Grelhado Acompanhado de Arroz Branco e Batatas Fritas

Brancos 375ml e 187ml

Faces do Brasil 187 ml 20,00

Blend (Pinot Noir - Merlot e Touriga Nacional/ Chadornnay)

Brasil BR
Vale dos Vinhedos
Tamaya 375 ml 90,00

Muscat of Alexandria - Late Harvest

Chile CL
Valle Del Limarí

Brancos

Casas Del Maipo Reserva 80,00

Chardonnay

Chile CL
Valle Del Maule
Tamaya Reserva 120,00

Viognier

Chile CL
Limari Valley
dish img
Ilaia Reserva 95,00

Chardonnay/ Sauvignon Blanc

Chile CL
Valle de Casablanca
Festivo Branco 88,00

Torrontés

Argentina AR
Mendoza
dish img
Sol Fa Soul 70,00

Torrontés

Argentina AR
Mendoza
Petite Fleur 205,00

Chardonnay

Argentina AR
Mendoza
Sylla Sebaste 116,00

Moscato D'Asti

Itália IT
Piemonte
Lagosta 75,00

Verde

Portugal PT
Vinhas Verdes

Tintos 375 ml e 187 ml

Faces do Brasil 187 ml 20,00

Blend (Merlot/ Tannat/ Cabernet Sauvignon)

Brasil BR
Vale dos Vinhedos
Castillo de Montearagón Gran Reserva 375 ml 56,00

Tempranillo

Espanha ES
D. O. Cariñena
Cuvi 187 ml

Tempranillo

Espanha ES
Castilla y Leon
Love 375 ml 40,00

Blend (Carménère/ Cabernet Sauvignon/ Syrah)

Chile CL
Valle Central

Tintos

Casas Del Maipo 60,00

Merlot/ Syrah/ Pinot Noir/ Carménère/ Cabernet Sauvignon

Chile CL
Valle Del Maule
Casas Del Maipo Reserva 90,00

Merlot/ Syrah/ Pinot Noir/ Carménère/ Cabernet Sauvignon

Chile CL
Valle del Maule
Casas Del Maipo Gran Reserva 2016 129,00

Carménère e Syrah/ Carménère

Chile CL
Valle del Maule
Corazón Del Indio 2014 167,00

Premium Blend (Carménére/Cabernet Sauvignon/Syrah)

Chile CL
Valle del Maule
Vinã Marty 67,00

Carménère / Cabernet Sauvignon / Merlot

Chile CL
Valle Central
Vinã Marty 67,00

Carménère / Cabernet Sauvignon / Merlot

Chile CL
Valle Central
Ilaia Reserva 95,00

Carménère / Cabernet Sauvignon

Chile CL
Valle Del Maule
Maray Reserva 2015 105,00

Carménère / Cabernet Sauvignon

Cuile CL
Cachapoal Valei
Maray Gran Reserva 125,00

Pinot Noir

Chile CL
Limari Valley
dish img
Tamaya Reserva 120,00

Pinot Noir

Chile CL
Limari Valley
Pirca Gran Reserva 135,00

Syrah / Carménère / Cabernet Sauvignon

Chile CL
Valle de Pencahue
Ser 380,00

Syrah

Chile CL
Valle del Maipo
dish img
1853 90,00

Malbec

Argentina AR
Mendoza
1853 Reserve 2016 130,00

Malbec

Argentina AR
Mendoza
dish img
Malacara 84,00

Malbec / Merlot / Bonarda / Carbenet Sauvignon

Argentina AR
Mendoza
Alma Joven - Toscanini 67,00

Tannat - Merlot

Uruguai NI
Paso Cuello
Kauzo 125,00

Malbec - Malbec / Malbec - Cabernet Sauvignon

Argentina AR
Valle de Uco
Classic - Toscanini 75,00

Tanat / Cabernet Sauvignon / Merlot

Uruguai NI
Paso Cuello
Toscanini Reserva 2016 120,00

Tannat

Uruguai NI
Paso Cuello
Castillo de Montearagón Barrica 63,00

Blend (Tempranillo, Garnacha y Cariñena)

Espanha ES
D. O. Cariñena
Castillo de Montearagón Crianza 2015 67,00

Blend (Tempranillo, Garnacha y Cariñena)

Espanha ES
D. O. Cariñena
Yllera Crianza 12 meses em Barrica 205,00

Tempranillo

Espanha ES
Castilla y Leon
Cuvi 90,00

Tempranillo

Espanha ES
Castilla y Leon
Italiano Savian Evento Rose 75,00

Merlot

Itália IT
Veneto
Secreto 70,00

Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino e Cabernet Sauvignon

Itália IT
Toscana
Chianti DOCG 85,00

Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino e Cabernet Sauvignon

Itália IT
Toscana
Chianti Riserva DOCG 130,00

Sangiovese, Merlot

Itália IT
Toscana
Nero Dei Vent - Chianti Clássico DOCG 174,00

Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino e Cabernet Sauvignon

Itália IT
Toscana
Cerro 135,00

Nero Di Troia

Itália IT
Puglia
Sylla Sebaste Barbera D'Alba DOC 200,00

Barbera e Nebbiolo

Itália IT
Piemonte
Le Petit Maynne 110,00

Pinot Noir

França FR
Bordeaux
Le Petit Maynne Bordeaux 89,00

Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

França FR
Bordeaux
Prestige - Chateau De Ribebon 2010 210,00

Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

França FR
Bordeaux
Castillon - Chateau Hyot 2010 210,00

Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

França FR
Bordeaux
Cavalo Real 55,00

Red Blend

Portugal PT
Rio Maior
Fim de Século - Do Porto 150,00

Touriga Nacional

Portugal PT
D'Ouro

Espumantes

Sol Fa Soul 70,00

Brut Rosé / Moscato Sweet

Argentina AR
Mendoza
Ramiro II - Cava Rosado Brut 114,00

Garnacha

Espanha ES
Cava
Ramiro II - Cava Brut 113,00

Macabeo e Chadornnay

Espanha ES
Cava
Yllera Privée D. O. Brut 150,00

Brut

Espanha ES
Castilla y Leon
Cantosan Burbujas Brut 245,00

Verdejo

Espanha ES
D. O. Rueda
Evento Rose 89,00
Itália IT
Veneto