Para pedir pelo telefone, disque 8048 para o restaurante.
"Estamos cientes do enorme impacto que temos sobre o planeta e de nossa responsabilidade para criar benefícios tangíveis aos funcionários, clientes, fornecedores, parceiros e comunidades onde operamos" Sébastien Bazin, CEO da Accor,
8.300 milhões de toneladas de plástico tem sido produzida no mundo desde 1950, das quais 79% tem sido descartados em aterros ou na natureza, o que gera poluição. 1 milhão de garrafas são utilizadas a cada minuto: apenas 7% é reciclado – e uma garrafa leva 450 anos para se decompor.
Hoje, a Accor está reforçando seu compromisso para seguir com a redução de plásticos. Até agora, 40% dos hotéis Accor implantaram outras alternativas para garrafas de água em certas áreas. POR ESSA RAZÃO, PARA SOLICITAR CONDIMENTOS COMO (KETCHUP, MAIONESE, MOSTARDA) FAVOR AVISAR O ATENDENTE NO MOMENTO DO PEDIDO.
Creme de batata Baroa, tomates e cogumelos salteados no azeite
Batata frita, bacon em cubos e queijo parmesão ralado
Folhas da estação, tomate cereja, filet de frango grelhado, lascas de parmesão, croutons e molho caesar
Folhas da estação, tomate, muçarela de búfala, molho pesto e lascas de parmesão
Canja de galinha com legumes, acompanhado de queijo e torradas
Caldo de batata, couve e condimentos
Fettuccine ou Penne / Molho à escolha: Pomodoro, Bolonhesa, Bechamèl ou Três Queijos
Espaguete de sêmola com molho de tomate e crocantes de castanha de caju e cogumelos
Nhoque de batata ao molho de tomate e carne com parmesão
pão de forma, presunto e muçarela, acompanha batata frita
pão de forma integral, peito de peru, queijo minas, alface e tomate
omelete , presunto, queijo e tomate
pão de hambúrguer, hambúrguer, blend bovino, queijo brie, picles, bacon, shitake
pizza de fermentação natural, molho de tomate, queijo muçarela e manjericão
pizza com molho de tomate, muçarela e linguiça calabresa
pizza com molho de tomate, presunto Parma, muçarela, tomate seco e rúcula
pizza de fermentação natural, molho de tomate, palmito, tomate seco, rúcula e molho pesto
risoto de tomate seco e rúcula e queijo parmesão
risoto de abobora e alho poró
arroz com frango desfiado, ervilhas, tomates , pimenta biquinho e polpa de pequi
sobrecoxas de frango grelhadas ao risoto de queijo minas e brócolis
medalhões suínos grelhados ao molho barbecue e batatas coradas e tomatinhos
filet mignon empanado ao molho de tomates e ervilhas acompanhado por fritas e arroz branco
filet de tilápia grelhado ao molho curry, leite de coco e mini camarões acompanhado de arroz com brócolis e purê de batata
Risoto de tomate seco e rúcula, medalhões e shimeji
filet de salmão grelhado ao molho de banana com purê de batatas e grãos de mostarda
frutas sazonais
bolinho de chocolate com sorvete de creme
creme de mamão com sorvete de creme e licor
arroz branco acompanhado por fritas ou legumes grelhados e por proteína à escolha: •Frango grelhado •Tilápia grelhada •Filet mignon grelhado
Leve e frutado de cor amarelo palha com perlage intensa, aromas de abacaxi, maçã e lima. Paladar adocicado e fresco. Produtor: Irmãos Basso Região: Serra Gaúcha País: Brasil
Espumante seco francês da região Bourgogne. Fermentado em tanques herméticos antes do seu engarrafamento, possui boa acidez, harmonia com final longo, refrescância e leveza. Produtor: Veuve Du Vernay Região: Bourgogne País: França
Em boca é equilibrado, com acidez suave e final persistente. Apresenta aromas cítricos, de flores secas e tropicais. Produtor: Santa Carolina Região: Vale de Leyda País: Chile
Vinho seco argentino da região de Mendonza em San Rafael. Fermentado em tanques de inox a baixas temperaturas, possui boa acidez e corpo leve. Produtor: Alfredo Roca Região: Mendoza País: Argentina
Cor rubi. Corpo entre leve para médio, taninos sedosos, boa acidez, frutado. Frutas vermelhas, frutas negras, defumado, herbáceo, tosta. Produtor: Vinícola Baron Philippe de Rothschild. Região:Chile - Valle del Maipo
Fermentado em tanques de inox a baixas temperaturas e estágio em barris de carvalho, possui excelente concentração, equilíbrio, taninos doces, sabores que lembram geleia e boa permanência na boca. Produtor: Alfredo Roca Região: Mendoza País: Argentina
Aromas de chocolate amargo com notas de baunilha. No paladar, encorpado, com taninos maduros e complexos. Produtor: Falérnia Região: Valle de Elqui País: Chile
Vinho expressivo,fresco, com adorável amplitude. Textura sedosa e um final de boca estruturado e cheio de taninos. Produtor: Catena Região: Mendoza País: Argentina
Apresenta aromas de frutas vermelhas e amora preta, com toques de especiarias. Produtor: Falérnia Região: Valle de Elqui País: Chile
To order over the phone, dial 8048 for the restaurant.
French fries, diced bacon and grated parmesan cheese
Seasonal leaves, cherry tomatoes, grilled chicken fillet, parmesan shavings, croutons and Caesar dressing
Seasonal leaves, tomato, buffalo mozzarella, pesto sauce and parmesan shavings
Broth and soups are served with a selection of breads
Rice, potato, carrot, zucchini, white carrot and chicken
Potato broth, cabbage and seasonings
Fettuccine or Penne / Sauce of your choice: Pomodoro, Bolognese, Bechamèl or Three Cheese
Semolina spaghetti with tomato sauce and crunchy cashew nuts and mushrooms
Potato gnocchi with tomato and meat sauce with parmesan
Served with mixed greens or French fries
sliced bread, ham and mozzarella, served with fries
wholemeal bread, turkey breast, Minas cheese, lettuce and tomato
omelet, ham, cheese and tomato
hamburger bun, hamburger, beef blend, brie cheese, pickles, bacon, shitake
natural fermentation pizza, tomato sauce, mozzarella cheese and basil
pizza with tomato sauce, mozzarella and pepperoni sausage
pizza with tomato sauce, Parma ham, mozzarella, sun-dried tomatoes and arugula
natural fermentation pizza, tomato sauce, hearts of palm, sun-dried tomatoes, arugula and pesto sauce
Main dishes are served with appetizers
rice with shredded chicken, peas, tomatoes, biquinho pepper and pequi pulp
grilled chicken thighs with Minas cheese and broccoli risotto
grilled pork medallions with barbecue sauce and ruddy potatoes and tomatoes
Mbreaded filet mignon in tomato and pea sauce accompanied by fries and white rice
Risotto of dried tomatoes and arugula, medallions and shimeji
Grilled salmon with banana caramel sauce, potato purée (mashed potatoes) and Dijon mustard
Omelet with ham, cheese and tomato accompanied by salad
Bread, hamburger (170g), shitake mushrooms, brie cheese, bacon and pickles, with fries and salad
Made with that irresistible crust and tomato passata with a touch of basil and peas, it gives the dish an even more special flavor. French fries and white rice complete this delight.
white rice accompanied by grilled fruits or vegetables and your choice of protein: •Grilled chicken •Grilled tilapia •Grilled filet mignon